Număr porții: 2 porțiiValori nutriționale/porție: ~500 kcal | 37g proteină | ~8g fibre
Ingrediente
- 120 g paste integrale fusilli
- 200 g piept de pui crud
- 90 g avocado
- 160 g roșii cherry
- 120 g castravete
- 50 g salată verde
- 100 g iaurt Zuzu Stors sau iaurt grecesc 2%
- 10 g ulei de măsline extra virgin
- 40 ml zeamă de lămâie
- condimente: sare, piper, alte condimente la alegere
Instrucțiuni
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet, scurge-le și răcește-le sub jet de apă rece.
- Taie roșiile cherry în jumătate, castravetele în cuburi și avocado în felii. Rupe salata verde cu mâna.
- Condimentează pieptul de pui cu sare și piper, frige-l la tigaie 4-5 minute pe fiecare parte. Lasă-l 2-3 minute să se odihnească, apoi taie-l în fâșii sau cuburi.
- Amestecă iaurtul cu zeama de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper. Pune totul în bol și toarnă dressingul deasupra.