Valori nutriționale per porție (rețeta este pentru 1 porție):501.2 Kcal | 36.1g proteină | 35.2g carbohidrați | 22.7g grăsimi | 9.4g fibre
Ingrediente
- 80 g pâine integrală cu secară densă
- 88 g sardine în ulei de măsline extravirgin ulei scurs
- 100 g brânză cottage
- 50 g castraveți
- 50 g ardei gras
- 20 g ceapă verde
- Condimente: 5g muștar, 5g mărar, 5ml zeamă de lămâie, sare și piper după gust
Instrucțiuni
- Scurge bine sardinele de ulei.
- Zdrobește sardinele cu furculița într-un bol, până obții textură de pastă.
- Adaugă brânza cottage, muștarul, zeama de lămâie și mărarul tocat, amestecă bine.
- Toacă mărunt ardeiul gras și ceapa verde, încorporează-le în pastă.
- Taie felia de pâine în două și prăjește feliuțele puțin.
- Întinde pasta pe feliuțele prăjite și adaugă castraveții tăiați rondele deasupra, cu sare și piper după gust.
Note
Pasta se ține bine la frigider câteva ore, poți s-o pregătești din timp și s-o duci la pachet.