Prima rețetă cu care încep postările pe acest site este foarte gustoasă și potrivită atât pentru persoanele care își doresc să slăbească, cât și pentru persoanele care își doresc să construiască masă musculară.Valori nutriționale/porție: 345 kcal - 46 g carbohidrați, 19 g proteine, 9 g grăsimi
Echipament necesar
- Tigaie
Ingrediente
- 480 g năut fiert (2 conserve)
- 225 g legume congelate mix asiatic
- 200 g roșii proaspete sau la conservă
- 2 linguri ulei de măsline extra virgin
- condimente: sare, piper, turmeric
Instrucțiuni
- Așezăm o tigaie pe aragaz la foc mediu/mare și punem legumele congelate. Acoperim tigaia cu un capac și lăsăm la dezghețat/înăbușit;
- Deschidem conservele și spălăm bine năutul;
- Adăugăm uleiul și sare peste legumele care se înăbușesc și le mai lăsăm 1-2 minute la înăbușit, cu capac;
- Adăugăm năutul în tigaie și amestecăm bine. Punem capacul și mai lăsăm 1-2 minute la înăbușit;
- Spălăm roșiile și le tăiem cuburi, după care le adăugăm în tigaie. Mai adăugăm un pic de sare și amestecăm bine. Punem capacul și lăsăm la înăbușit încă 1-2 minute;
- Adăugăm piper și turmeric. Amestecăm bine și le lăsăm la înăbușit cu capac încă 1 minut.
- Oprim focul și punem mâncarea în farfurie. Poftă bună!