O rețetă simplă și echilibrată nutrițional pentru un stil de viață sportiv, cu puține ingrediente și foarte bună la gust. Se prepară ușor și poate fi mâncată la prânz, la cină sau ca gustare pentru persoanele care au un consum ridicat de calorii. Este o masă foarte bună atât pentru a construi masă musculară, cât și pentru a slăbi, diferența fiind la dimensiunea porției.Valori nutriționale/porție: 681,4 kcal - 24,4 g grăsimi, 80,7 g carbohidrați, 31,1 g proteine
Echipament necesar
- Tigaie non-aderentă cu capac
- cântar de bucătărie
Ingrediente
- 100 g cous-cous
- 200 g mix de legume congelate
- 2 ouă calibru M
- 120 ml apă
- 2 lingurițe (10 ml) ulei vegetal
- condimente: sare, piper
Instrucțiuni
- Se pune o tigaie non-aderentă pe aragaz la foc mediu, se adaugă uleiul, legumele congelate, sare, se acoperă cu capac și se lasă câteva minute să se dezghețe/înăbușească legumele;
- Se adaugă în tigaie cous-cous-ul și apa, se amestecă bine, se acoperă cu capacul și se lasă la foc mic timp de 4-5 minute pentru a se hidrata cous-cous-ul;
- Se adaugă ouăle pe deasupra, se presară un pic de piper pe ouă, se acoperă cu capac și se lasă la foc mic/mediu până se fac ouăle;
- Se scot ouăle și legumele cu cous-cous-ul pe o farfurie și se servesc. Poftă bună!